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英国人有多环保?

索学网2011-04-28 责任编辑:admin
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[导读]

英国良好的环境保护又在很大程度上得益于英国人具有生态保护的日常生活习俗。可以说,英国民众生活的方方面面的习俗几乎均对环境保护起着积极的作用。

 

英国人的环保观
英国人的环保观

西方有一个很流行的说法:“挣在美国,住在英国。”意思是说美国商业发达,于是一个挣钱的好地方;英国环境优美,是一个享受生活的好地方。英国环境优美,空气清新,大多得益于英国良好的环境保护,而英国良好的环境保护又在很大程度上得益于英国人具有生态保护的日常生活习俗。可以说,英国生活的方方面面的习俗几乎均对环境保护起着积极的作用。

  一、饮食习惯与环保
  
英国的饮食习惯对环保起着十分重要的作用。首先,英国民众的饮食不尚浮华,不像中国人动辄好多道菜。他们一般的正式宴会也不过五六道菜,包括一两道凉菜。两三道热菜(主菜),一道汤,一两道甜点;一般家庭正餐只在晚上,也不过三四道菜,其余为快餐或早餐。

  更重要的是,英国人的饮食内容十分有利于野生动植物的保护,有利于环保。

  首先英国人忌吃野生动物,一般只吃家畜家禽的肉,甚至只吃海鱼,连淡水鱼都不吃,英国湖泊众多,在所有的湖泊江河里均有大群大群的淡水鱼和野鸟,但没有一个英国人会把它们和食物联想在一起,更不会有人起偷猎为食。这种饮食习俗很利于野生动物(包括河、湖鱼)的保护。

  英国人还有一个有利于环保的观念,即不浪费食品,每餐饭前,信仰基督教的人均会进行饭前祷告,感谢上帝赐予的一餐一饭。这种仪式使英国人形成了一个根深蒂固的观念,即每粒粮食、每一片菜叶均是上帝的赐予,决不能浪费。所以在日常生活中,他们吃饭时仅取自己所需,即便是吃自助餐也不会多拿。

  如果有剩菜剩饭,他们也会想尽办法,或在后花园建立“鸟站”喂食过往的野鸟,或驱车去附近的湖泊江河,用剩菜剩饭投喂鱼、鸟等动物。这样既避免了剩菜剩饭造成的环境污染,又有利于鱼、鸟等动物的生长,还有利于人们节约粮食蔬菜资源。

  二、穿着习俗与环保
  
英国人还有一个十分利于环保的对待英国服装的好习俗。英国人往往把自己不再中意或不适合穿的但还能穿着的旧衣服、鞋帽等送到义卖商店,义卖商店统一消毒、整理、出售,所售得钱款用来资助穷苦人。

  英国人对二手衣服没有什么不好的看法,光顾二手衣服专卖店的人有生活拮据的,也有生活富裕的,他们只要觉得穿着合适、漂亮,就会掏钱买来穿。对旧服装的再利用既节约了大量布料和人力物力,还节省了处理废弃旧衣物的费用,十分有利于环保。

  三、居住习俗与环保
  在居住方面英国人尚绿不尚大。一般民居是两层或三层的小楼房,总建筑面积不超过200平方米,居室、客厅、厨房、餐厅、洗手间、车库均在其内,前后有不小的两块空地,大多用作前后花园,周围是松树或一些灌木,充当围篱,再往里是各式花木,中央部分一般是草坪,有些草坪上也点缀果树之类,而且人们几乎可以在每户的后花园中看到小鸟和松鼠的身影。

  为了做好前后花园的绿化,他们往往花不少的钱财进行购种购苗、施肥打理。英国人在住房方面这种尚绿不尚大的习俗有力地保护了居住区的绿地,有利于居住区的环保。

  四、出行与环保
  英国人的出行心态同样也是尚实用不尚奢华,这种心态也对环保有正面影响。英国几乎每个家庭都拥有私人轿车,有的家庭甚至有几辆,但他们的私车往往仅局限于旅游和中小城市间上、下班、或由乡村到城市的上、下班使用。一般的长途出差、探亲访友等,他们更乐意选择乘火车。

  同时,英国的许多大城市的许多街区都限制私家轿车通行,而且许多大城市向在市区中行驶的私车征收很高的费用,停车场收费也很高,加上英国汽油价格非常昂贵,因此放弃便宜又便利的火车、地铁选择昂贵而又受到种种限制的私家车,这是尚实用不尚奢华的英国一般不会干的傻事。

  当然,除了衣、食、住、行等方面以外,英国人还有许多好的日常生活习俗有利于环保,例如家具、用具等也有二手商店和二手市场,其经营也很规范,英国人对它们也没有偏见;英国人对纸张十分珍惜,一般会想办法节约用量,来年他们使用是贺卡之类的也尽量小型化。   

  环保不是一个短暂的运动,它应是人类一个永恒的生活中心,环保意识决不是一朝一夕的心血来潮,而应当成为渗透到普通人民的血液中的日常习俗。英国人乃至大多数西方人在这方面有许多可供我们借鉴的地方。

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